今天我們?yōu)榇蠹規(guī)碛衩追蹚S家教你如何分辨變質(zhì)面粉，希望通過我們的介紹讓您對(duì)菏澤其寶食品有限公司有更深入的了解。

家里的食物放置時(shí)間過長，或者保存方法不當(dāng)，都會(huì)導(dǎo)致食物變質(zhì)，尤其是在夏天，各種食物都容易變質(zhì)，一些食物在初始階段不容易分辨是不是已經(jīng)開始變質(zhì)，有的比較容易看出來，下面就為大家總結(jié)幾點(diǎn)如何分辨玉米粉等是否變質(zhì)的方法。

1、變質(zhì)玉米粉色澤呈灰白或深黃色，顏色發(fā)暗、生蟲、結(jié)塊，有霉味、酸味等，如果玉米粉有苦味、酸味等，盡量不要購買。

2、頗色方面。標(biāo)準(zhǔn)的面粉，應(yīng)色澤白凈，或?yàn)榈S白色;顏色暗沉的則為質(zhì)量差的玉米粉?！　?/p>

3、味道方面。質(zhì)量好的玉米粉氣味正常，略帶香甜;凡有霉味，酸苦味等，均為質(zhì)量差的玉米粉。

4、玉米粉含水量不應(yīng)超過14%，鑒別時(shí)，可用手捏一捏面粉，如果玉米粉隨之散開，則是水份正常的好粉;如果玉米粉不散則是含水較大的玉米粉。　

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